マスールダール（レンズ豆）と骨付きチキンから作る「マスールダールチキン」と、ハーブが味のポイントで手作りのカッテージチーズを使った野菜炒め「カスリパニールマサラ」をご紹介します。日時 2016年11月26日（土） 15:00〜17:30 会場 インド家庭料理ラ…

シンプルなスパイス使いで、パクチーがいい仕事をする、今私が一番ハマっている「チキンスープカレー」と、スパイスを多用したパンジャビ地方のひよこ豆のドライカレー「パンジャビチョレ」をご紹介いたします。スパイス最小限と、スパイスがっつりのインド…

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