【満席】インド料理教室 2020年2月

2019年6月の店舗移転からしばらくレッスンをお休みしておりましたが、2020年2月よりレッスン再開いたします。 記念すべき新店舗での1回目のレッスンは人気のレッスンを開催いたします。皆様のお申込みお待ちしております。 インドカレーの王道とも言える「キ…

2020年2月チキンビリヤニ祭

チキンビリヤニ 2020年2月22日から24日まで「チキンビリヤニ」をご提供いたします!普段はメニューにない、ハリオム特製チキンビリヤニをご提供いたします。一人前2,037円です。皆さまのご来店お待ちしております。1日限定10食です。なくなり次第終了いたし…

新年のチキンビリヤニ祭

チキンビリヤニ 2020年1月1日から5日まで「チキンビリヤニ」をご提供いたします! 普段はメニューにない、ハリオム特製チキンビリヤニをご提供いたします。一人前2,037円です。皆さまのご来店お待ちしております。1日限定10食です。なくなり次第終了いたしま…

インドカレーは自分でつくれ

インドカレーは自分でつくれ 田邊 俊雅 著メヘラ・ハリオム 著シリーズ・巻次平凡社新書 928出版年月2019/12ISBN9784582859287Cコード・NDCコード0277 NDC 596.22判型・ページ数新書 232ページ 本体 : 820円+税 新書で読む「インドカレー基本中の基本」。…

冬のチキンビリヤニ祭

チキンビリヤニ 12月14日、15日の2日間はチキンビリヤニをご提供いたします!普段はメニューにない、ハリオム特製チキンビリヤニをご提供いたします。一人前2,037円です。皆さまのご来店お待ちしております。1日限定10食です。なくなり次第終了いたします。W…

晩秋のコフタビリヤニ祭

コフタビリヤニ 11月2日Sat~4日Mon期間限定!普段はメニューにない、ハリオム特製コフタビリヤニをご提供いたします。一人前2,037円です。皆さまのご来店お待ちしております。1日限定10食です。なくなり次第終了いたします。(コフタとは鶏ひき肉とみじん切…

中秋のコフタビリヤニ祭

コフタビリヤニ 10月12日Sat~14日Mon期間限定!普段はメニューにない、ハリオム特製コフタビリヤニをご提供いたします。一人前2,037円です。皆さまのご来店お待ちしております。1日限定10食です。なくなり次第終了いたします。(コフタとは鶏ひき肉とみじん…

秋のチキンビリヤニ祭2

チキンビリヤニ チキンビリヤニが大変ご好評なため、増税前に(笑)追加で開催いたします。9月28日、29日となります。皆さまのご来店お待ちしております。普段はメニューにない、ハリオム特製チキンビリヤニをご提供いたします。一人前2,000円です。皆さまの…

インド料理教室 2019年5月

ポークビンダルー 5月18日のレッスンは満席です。5月25日のレッスンは空席わずかです。 インドのゴアの名物料理「ポークビンダルー」をご紹介いたします。タージホテルのレシピです。 日時 2019年5月18日(土) 15:00~17:00 会場 インド家庭料理ラニ メニュ…

インド料理教室 2019年3月

チキンバターマサラ・タンドリーチキン・チャパティ キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパ…

インド料理教室 2019年3月

ぶり大根 アルムリ 和食でおなじみの食材「ぶりと大根」をインドカレーにしてみました。そしてぶり大根と同じスパイスで、大根とじゃがいものカレーにも挑戦。同じスパイスでも全く違う味に仕上がるスパイスの奥深さをご体験いただきます。インド料理教室で…

インド料理教室 2019年2月

リピートレッスンです。タージホテルで提供していたいくつかあるチキンカレーのひとつをご紹介します。このカレーは、日もちがして「ヨーグルトを使っている」「トマトは入っていない」などの点が、特筆すべき特徴です。普段は家庭料理をご紹介しております…

インド料理教室 2019年2月

インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕上がりになります。インドカレーを作るのが初…

インド料理教室 2019年1月

複数のリクエストをいただいたため、2016年、2018年に開催したレッスンのリピートレッスンを開催いたします。タージホテルで提供していたチキンカレーの中のひとつをご紹介します。このチキンカレーは、日もちがして「ヨーグルトを使っている」「トマトは入…

インド料理教室 2019年01月

ハリオムのインド料理教室では「パプリカ・カイエン・ターメリック」がインド料理の基本中の基本のスパイスで、このスパイスを使っていないカレーはほぼないです! とお伝えしております。今回はその「ほぼない」側の珍しい料理をご紹介いたします。 キーマ…

インド料理教室 2018年12月

ハリオムのインド料理教室では「パプリカ・カイエン・ターメリック」がインド料理の基本中の基本のスパイスで、このスパイスを使っていないカレーはほぼないです! とお伝えしております。今回はその「ほぼない」側の珍しい料理をご紹介いたします。 キーマ…

インド料理教室 2018年12月

複数のリクエストをいただいたため、2016年に開催したレッスンのリピートレッスンを開催いたします。タージホテルで提供していたチキンカレーの中のひとつをご紹介します。このチキンカレーは、日もちがして「ヨーグルトを使っている」「トマトは入っていな…

インド料理教室 2018年11月

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。インドカレーの王道とも言える「キーマカレー(鶏ひき肉のカレー)」と「チキンサグ(鶏肉入りほうれん草のカレー)」のレッスンです。2種類のカレーを全く同じホールスパイスを使って作りますが、味は全く違う仕…

インド料理教室 2018年11月

キャンセル待ち多数のため追加レッスンです。当店で一番人気のレッスンです。トマトをっぷり使ったリッチな味わいの「チキンバターマサラ」、フライパンで作る「タンドリーチキン」、インドのパン「チャパティ」をご紹介いたします。日時 2018年11月3日(土…

2018年09月02日のツイート

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2018年09月01日のツイート

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2018年08月31日のツイート

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2018年08月30日のツイート

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2018年08月29日のツイート

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2018年08月28日のツイート

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2018年08月27日のツイート

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2018年08月26日のツイート

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2018年08月25日のツイート

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2018年08月24日のツイート

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インド料理教室 2018年10月

カリムルギはスパイシーなチキンカレー。ホールスパイスの種類多めで、使うシーンも2度に渡るというレシピです。 シンプルなインドカレーは卒業して、ちょっとした小技をきかせたカレーです。 カボチャのサブジはランチでご提供しているサブジの作り方そのま…