インドカレーは自分でつくれ

田邊　俊雅著
メヘラ・ハリオム著
シリーズ・巻次平凡社新書 928
出版年月2019/12
ISBN9784582859287
Cコード・NDCコード0277 NDC 596.22
判型・ページ数新書 232ページ

本体： 820円＋税

新書で読む「インドカレー基本中の基本」。少ない数のスパイスで素材の良さを最大限に引き出す方法を伝授する。読者が自分でつくる、健康的でおいしいカレーの本。レシピ多数掲載。